ラーメン 大
こんにちは。
目白バイオインプラントセンター・
田中歯科クリニックの田中宏和です。
本日の東京都の新型コロナウイルスの感染者
が新たに４０５人！
大阪府では緊急事態宣言が発令されそうな中、
本当に東京オリンピックなんてできるのでしょうか？
確かにどんよりとした気分を一蹴するような
祭典に期待はしたいところですが、
ワクチンの接種も思うように進まない中で
（我々医療従事者もまだです）
果たしてこれで良いのでしょうか！？
気を取り直して最近私がハマッている
ラーメンのご紹介です！
ポップな見た目の黄色い看板には
ラーメン大の店名と
「ニンニク入れますか？」の文字が・・・
こってりラーメンで有名な二郎の
インスパイア系のようです。
背脂がたっぷり入ったスープに
加水高めな中太麺。
チャーシューにもやしがたっぷりの姿は
どこからどうみてもラーメン二郎を
彷彿させますね～(^^♪
トッピングも野菜（もやしが９５％）
ニンニク、辛め、脂多めと選べるのも
ほぼ二郎と一緒です。
きっとオーナーさんは二郎で修行した事が
あるのだと思います。
場所は要町と池袋の間にあり、
診療の合間のお昼休みに先週は2度も
訪れてしまいました！
ただ、午後の診療があるので
表の看板にあるニンニクは入れません！！笑
他の人のオーダーを聞いていると
ニンニクを入れない人はまずいないですね。。
でもね、ニンニクを入れなくても十分に
コッテリしており、美味しいです。
しばらく前のブログでは
５０歳オーバーにはこってりラーメンは辛い・・・
と書きましたが、ここ最近はなぜかまた
こってりが好みになってきていますね～
何故だろうと考えてみたら、
お腹の出具合がまた気になってきたので
ここ数か月トレーニングを増やしているのも
大いに影響しているのかもしれませんね～
うん？？ それじゃ意味ないって！？ 笑